请问：粥里的蛋白质(肉类)

弟弟九个月了，但体重却一直没增加，反而有点变轻，他现在三餐喝奶，两餐吃粥，一些点心如果泥或麦糊，他的食慾还算不错，之前也一直是个还算肉肉的宝宝，但最近不知道是不是粥的蛋白质不够，让他长不了肉，我目前给他添加的蛋白质是米豆的冰砖和蛋黄，偶而用一些鱼肉，肉类(牛猪鸡)的部分一直不知道该怎么做才好吃(因为怕有腥味)，所以想请问各位妈妈，粥里的肉要怎么添加比较好吃？而且口感最好是泥状的，谢谢。