我家的DD
每天喝的大骨汤都是婆婆每次去传统市场特别买的
婆婆都会买没啥咪肉的排骨来给我熬大骨汤
他说这个很营养
我也可以一起喝 这样奶水会更营养
小孩喝才会健健康康
不过 今天听到邻居说即使是带一点点肉的排骨熬出来的大骨汤也是会有许多油质
宝宝容易胖胖低
但是这是婆婆的一番心意呢
加上其实我家DD不是喝大骨汤才长的壮壮的
是出生后的一各月就长的像冲气一样啰
DD也没因为这样拉肚子
应该就没关係ㄅ
海南供卵费用
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不过 今天听到邻居说即使是带一点点肉的排骨熬出来的大骨汤也是会有许多油质
宝宝容易胖胖低
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请问一下每天喝大骨汤
是要帮孩子补钙还是补铅ㄚ
大骨熬出钙也跟着熬出铅耶 少喝为妙
且大骨的钙质很少耶 喝28碗都不及喝一杯牛奶
妈妈去搜寻一下吧
要用鸡骨头熬 不要用猪骨头喔
大骨汤熬完放凉后先放进冰箱冷藏
之后拿出来用汤匙摇起上面那层结涷的油就可以了
版妈可参考看看
别再熬『大骨汤』煮粥啦！
218165XXXXXX
别再乱「钙」 育儿新书推翻错误观念
更新日期:2007/04/21 11:50 记者:记者胡宗凤／鸟松报导
猪大骨头补钙？老一辈观念里，以为让小贝比吃这些比喝牛奶营养，但医师表示，30大碗的大骨头汤才等于一杯牛奶的量，而且汤中含更多的是高脂肪的油脂，乳製品的乳钙质容易吸收，对人体较有用。
高雄长庚医院儿童内科部长黄高彬新书：「新生代育儿宝贝计画」，推翻多项老祖宗时代就有的观念，一刷6000本，甫上市就成为坊间畅销书。
黄高彬说，老一辈观念里，喜欢炖猪大骨头汤给小孩喝，认为可以补充钙质，实际上炖出来的大骨头汤中的钙质，远不如牛奶，且油脂含量高。
有些小孩不喜欢吃鱼，但老一辈的人认为吃鱼和喝鱼汤会聪明，常强迫孩子非吃不可，反而弄得食欲不振。黄高彬说，鱼类的营养成分在其他食物中亦存在，所以并不是吃鱼和喝鱼汤就会变聪明，「均衡的营养更重要」。
其他错误的老观念，例如大人常要小孩「多穿一件衣服」，但黄高彬说，小儿体温高、散热慢，反而应该比大人「少穿一件衣服」；小朋友肚子痛不一定是「胃痛」，因此看病时应主诉症状，而非自行判断；发烧代表感染，可泡温水浴，「愈是发烧，愈要穿得多」则是不正确的做法等。
书中另一特色为「寄生虫篇」，由于公共卫生改善，许多以前常见的寄生虫、蛔虫、阿米巴等已罕见，但随着外籍帮佣或新移民配偶的增加，许多寄生虫又再度出现。
黄高彬有25年的临床经验，透过他深入浅出的笔触，家长很容易即懂得如何防治
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大骨汤含铅 婴幼儿少喝
长期处于含铅环境 可能造成智商低落 美国也建议少吃骨头餐
●小朋友常处于含铅环境，有可能造成智商低落，由于哺乳动物骨头里也含有铅，民众常熬的大骨汤，最好少给婴幼儿吃为妙。
台湾林口长庚医院临床毒物科主任林杰樑日前在台湾医学会举办的「重金属汙染与日常生活」学术演讲中表示，儿童智商与日常生活铅暴露的关係，一直为专家学者注意，有研究证实，孩童的血铅浓度大于5微克／100CC，智商即随之下降，因此建议家长应避免让孩子处于含铅环境，或吃下含铅食物。
他表示，包括像大骨汤、公园游乐设施的防鏽漆、房子装潢的铅粉尘、老房子的老旧水管、老一辈给婴幼儿吃的八宝散、惊风散等，都含有铅，甚至小朋友在大马路旁玩耍，也会吸进许多车辆排放废气所含的铅。
许多民众常购买动物骨头熬大骨汤给婴儿吃，补充钙质，林杰樑强调根据2000年出刊的美国着名医学期刊JAMA Journal指出，天然钙里就含有铅；1983年也有报告指出，每公克的动物骨头中，含有1至156微克的铅，但肉类仅有小于01微克的铅；美国食品药物管理局（FDA）就曾建议人们少吃骨头餐（Bonemeal）。
林杰樑也举出一个他临床上的案例，一对夫妻长期在含铅环境工作，结果儿子在小五因过动求诊，发现他血中含铅量高，智商只有八十多，研判可能是家长常未更换工作服就抱小孩，虽然这名男童后来打解毒剂治疗，但智商仍受影响。
林杰樑指出，民众从大骨汤摄取钙质，应是早年经济状况不佳，必须从动物身上摄取，其实除了动物骨头，牛奶或钙片製剂也含有很多钙，应可取代大骨汤。（施静茹）
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猪骨含铅量 高出鸡骨100-150倍
记者:洪丽萍 杨子毅 台北报导
大骨汤含铅，影响智力发展，医师呼吁婴幼儿不宜多吃，根据美国FDA研究，猪骨一公克含有1到15微克的铅，是鸡骨的150倍，营养师建议，如果真的要喝大骨汤，煮的时间不要超过一个小时，而且最好稀释后再用，才不会摄取过多的铅。
动物的骨头都含有铅，哪一种动物含量最多，来做个比较，一公克的鸡骨含有01微克的铅，一公克的猪骨含有1到15微克的铅，等于说猪骨的铅含量是鸡骨的100倍到150倍。
一把猪骨丢到滚烫的沸水中，香味四溢，让人食指大动，口感佳，加入白醋，促进骨头钙质释放，但煮得越久，其他重金属也会慢慢流到汤汁中，大骨汤要如何煮，才不会吃进影响智力发展的铅，营养师建议，煮的时间不要超过一个小时，而且最好要稀释。长庚医院营养师尤芳芝︰「时间不要太久，最好再去油后分成小袋装，要吃的时候还要稀释，一小碗可以煮一大锅。」
其实大骨汤含有过多脂肪，如果一岁前婴幼儿服用，还会出现影响食慾的副作用，也不鼓励患有心血管疾病病患食用，营养师建议，真的要补充钙质，可以多摄取牛奶，小鱼等食物。
我也是用带一点点肉的排骨熬汤,
但我觉得不会太油耶!
还是我放的不多